〜抜粋〜

ベジタリアンとは様々なタイプの菜食主義者の総称ですが、ビーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。一般的なベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ビーガン（ヴィーガン）は卵・乳製品・はちみつも口にしません。

こう言うと、「サラダをはじめとした野菜しか食べない人？！」とどこか不思議な目でみられることがあります。

しかし、日本ではまだあまり知られていないビーガン（ヴィーガン）ですが、海外では健康や美容、そしてメンタルのセルフメンテナンスのためにライフスタイルに取り入れている人が沢山います。

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では！

2019.03